Poivre de Selim - 45g (Selim Pepper)


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Poivre de Selim
Un poivre originaire d'Afrique tropicale
Caractérisé par son parfum légèrement mentholé aux notes de muscade, le poivre Selim qui doit son nom à un empereur ottoman du XVIème siècle et est aussi connu sous le nom de poivre Kili ou de poivre de Guinée .
Conseil d'utilisation : Idéal pour accompagner les légumes d'hiver, le poivre Selim est aussi utilisé au Sénégal pour  aromatiser le café qui prend alors le nom de café Touba.
Producteur : La Route des Epices Origine : Ghana
Ingrédients : 
Poivre de Selim.
Conservation :  Refermer le sachet hermétique. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
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